未来の食品業界をこれひとつで解決

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真空包装機

シンプルな操作でしっかりパックするフジマックの真空包装機。耐久性に優れた真空ポンプ搭載、永くご使用いただけます。食品の衛生的な保存、効率的な真空調理に、欠かせない存在です。卓上タイプと床置きの大型タイプ（キャスター付き）をラインナップ。 ネット通販サイトで購入することもできます。 【真空包装機でできること】 真空包装のメリットは、食材のおいしさを閉じ込めて長く保存できること。真空包装することで計画的調理ができ、食材のロスも軽減します。また時間短縮や調味料の節減、味の安定など、調理の効率が格段に向上します。　　 ◎鮮度を保持して衛生的に保存 真空パックすれば、食材を酸素に触れさせないことで劣化を防ぎます。素材の栄養素を逃さず保存、細菌の増殖も防ぎます。また冷蔵庫内にコンパクトに保存することができます。 ◎短時間調理 真空調理の場合、食材に味がしみ込みやすくなり、仕込み時間などの短縮が可能。少量の調味料でも効果的に味が付けられます。 ◎真空包装と新調理システム コンビオーブンで加熱調理・再加熱。バリオシリーズで加熱調理。ブラストチラー＆フリーザーで保存前の粗熱とり・急速冷却。冷蔵庫・冷凍庫で保存。…などクックチル・ニュークックチルなど新調理システムにも欠かせません。 【カンタン操作】 ーフジマックの真空包装機の特長ー シール後、袋の余った部分を指先で簡単に切り取ることができます。開口近くに付着した食材をカットすることで、衛生的な保管が可能。付属のスペーサーを使用すれば、安全にシールバーにセットすることができます。 ◎カットオフ機能 シール後、袋の余った部分を指先で簡単に切り取ることが可能。ムダなシールが残らず、開口近くに付着した食材を切り取ることで衛生的に保管できます。 ◎スペーサーの活用 付属のスペーサーを使用することで、大きなパックもズレずに安全にセットできます。 ◎高い清掃性・安全設計 チャンバー内はシームレス加工でR構造。清掃が楽に行えます。チャンバー内の蒸気は後方から排気される安全設計です。 ◎デザイン性が高い操作パネル

解決できる課題

• 品質向上
• 省スペース
• 生産効率改善

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真空包装機 S-225

・液体・固体・調理済食品、あらゆる業種の食材ニーズを真空パック／ガスパック ・食品業界で大活躍！量・質・味をそのままに長期保存 ・真空後、簡単な操作でガスパック可能 機械寸法 S-225：幅560×奥行595×高460mm 機械重量 S-225：82kg チャンバー内寸法 S-225：幅510×奥行480×高125mm 最大シール幅 S-225：460mm x 2

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• 人手不足解決
• SDGS対策
• 品質向上
• コスト削減
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VMS223：据置型 真空包装機

・操作性：デジタル操作パネルを採用(9種類のプログラムメモリーあり) ・サニタリー性：ステンレス製のため防錆性に優れています。 ・用途により2種類のシール部を用意しています。

解決できる課題

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真空包装機 フロアタイプ　SEV790H / SEV790Z / SEV790L

【特長】 ◯高性能・低価格 ◯操作・作業効率向上 ◯コンパクト設計 ・ステンレス製の箱型タイプですので耐久性に優れています。 ・ステンレス製ですので掃除も簡単で衛生的です。 ・水産・農産・畜産・加工食品及び工業品や医薬品など幅広い分野で活用いただけます。 ・9通りのプログラムがセット可能で商品にあったプログラムを選択できます。 ・バリエーションも豊富でオプション装置もお客様に最適な組み合わせをご提供させていただけます。 【オプション】 シール栄登では、お客様ごとの作業環境に合わせたさまざまな要求に対応するため、多彩なオプションをご用意しています。なお、各オプションの詳しい内容につきましては、お問い合わせください。 ・バッグカットオフ ・シール幅10mm仕様 ・上下シール ・ガスフラッシュ（ノズル） ・センサー ・マルチサイクル

解決できる課題

• 経費削減
• 人手不足解決
• 品質向上
• コスト削減
• 自動化
• 省スペース
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真空包装機 TWGシリーズ ダブルチャンバーモデル

真空包装機 TWGシリーズ　ダブルチャンバーモデル 【用途】 荒巻鮭、大型魚類フィーレ、ブロック肉、工業用部品等 【主な特徴】 ・ダブルチャンバー方式で大物商品の真空包装の効率化が図れます。 ・特に620N型は大物商品の包装に適する一方コンパクトなサイズです。 ・真空チャンバー（上蓋）・フレーム等の主要部分の殆どがステンレス製です。 ・ガス置換装置を標準装備しております。 ・シールバーは簡単に着脱可能（工具不用）なのでニクロム線の交換が容易です。 ・大型機種ながら真空ポンプ内装で省スペース設計です。 ・オプションでフィルムカット装置付（熱熔断カット）も選択可能です。

解決できる課題

• 品質向上
• コスト削減
• 生産効率改善

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ターボパック包装機 L-10

L-10 仕様 機械寸法 L-10：幅1,440×奥行914×高1,205mm 機械重量 L-10：350kg 使用電源 L-10：三相200V 50/60Hz 4.4Kw チャンバー内寸法 L-10：幅620×奥行520×高230mm 最大シール幅 L-10：L 620mm×4 真空ポンプ L-10：100m3/h ガス封入機能 L-10：有

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• 人手不足解決
• SDGS対策
• 品質向上
• コスト削減
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真空包装機　JW -900FW

フラットチャンバーで清掃がしやすく衛生的！ 操作も簡単で誰でも扱いやすい

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• 人手不足解決
• SDGS対策
• 品質向上
• コスト削減
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真空包装機　コンパックP800　WVC-P800(G)

便利なダブルチャンバー。 生産効率が大幅にUP！ 真空工程中に次のパックの準備ができ、大幅な作業効率UPを実現。小物の量産パックから大物パックまでマルチに対応。 ステンレス型フラットロアチャンバーでより衛生的な作業が可能。 特長 ・操作性、衛生面、耐久性、コスト、すべての声を形にしました。 ・大量小袋から大物パックまで、信頼できるシリーズです。 ・フラットロアチャンバー（ステンレス製）でより衛生的な作業が可能。 ・真空工程中に次のパックの準備が可能。作業効率が大幅にUPします。 オプション ・ガス置換装置 ・シール線～8mm×1本 ・シール線～5mm×1本、直径0.9mm×1本

解決できる課題

• 品質向上
• コスト削減
• 歩留まり改善
• 自動化
• 省スペース
• 生産効率改善

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真空包装機　TVS-8600H型

真空包装機　TVS-8600H型 【用途】 ブロック肉、新巻鮭、大型魚類フィーレ、工業用部品等の真空包装 【主な特徴】 ・深さ２５０ｍｍの大型チャンバーを採用しました。 ・真空チャンバー（上蓋）・フレーム等の主要部分の殆どがオールステンレス製となっております。 ・チャンバーパッキンはシリコン樹脂を使用しています。 ・Ｌ字シール、両サイドシールの２モデルを用意しております。 ・水取りフィルターの標準装備により真空ポンプのトラブルが格段に減少しました。 ・操作パネルはデジタル式で１０種類のプログラム登録が可能です。 ・能力アップの為に真空ポンプ２６７０リットル取付（別置き）可能です。（オプション）

解決できる課題

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• コスト削減
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真空包装機　TVS-8000シリーズ

シール有効長９２０㎜のスタンダードの業務用、チャンバー式自動真空包装機 真空包装機　TVS-5000型 【用途】 漬物、佃煮、惣菜、蒲鉾、魚切身、カット野菜、ハム、ソーセージ、工業用部品、業務用、店舗用真空パック等の包装 【主な特徴】 ・一般的な真空標準機種だけでなく商品に最適なシール台の配置が選択可能です。 ・真空チャンバー（上蓋）も含めた衛生的なオールステンレス製となっております。 ・水取りフィルターの標準装備により真空ポンプのトラブルが格段に減少しました。 ・真空ポンプのオイル交換時期を表示します。 ・チャンバーパッキンはシリコン樹脂を使用しています。 ・操作パネルはタッチパネル式で9種類のプログラム登録が可能です。 ・プログラム設定が完了し、蓋を閉めれば真空・シール・開放まで自動の自動真空包装機です。 ・作業テーブルは最大20°まで傾斜が可能で液物の包装が容易です。 ・ソフトエアー機能を標準装備しております。 ・チャンバー深さ250mmのTVS-8600H型もあります。

解決できる課題

• 品質向上
• コスト削減
• 生産効率改善